Februari 2018

Serai/ Sereh (Cymbopogon citratus) - Lemon Grass


Serai (Cymbopogon citratus) atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan. Tanaman serai biasa dimanfatakan sebagai bumbu masak dan penambah aroma dalam masakan. Serai tumbuh berumpun dengan tinggi 50-100 cm, daunnya berwarna hijau, berjuntai panjang dengan bagian bawah kasar, batangnya tidak berkayu dan berwarna putih. Serai tumbuh subur ditanah gembur dengan ketinggian 250-1200 m diatas permukaan laut.  Zat yang terkandung dalam serai sebagai berikut:

  • Minyak atsiri (sitrat, sitronelol, a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen, a-terpineol, geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil heptanon, bornilasetat, garenilformat, terpinil astet, sitronil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta bergamoten, trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, kariofilen oksida)
  • Geranial
  • Geranil butirat
  • Lomonen
  • Eugenol
  • Metileugenol

Zat tersebut bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker, mengobati gangguan pencernaan, menurunkan tekanan darah, detoksifikasi, meningkatkan fungsi sistem saraf, berfungsi sebgai analgesic, mengatasi diabetes, mengobati bakteri dan jamur, mengobati masuk angin, menurunkan kolesterol, berfungsi sebagai antiseptic, berfungsi sebgai anti-inflamasi, membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, mengobati demam, mengobati gangguan pernapasan, memutihkan gigi, mengobati nyeri saat haid, mengobati bau badan, mengobati gastritis, mengobati rematik, mengobati insomnia.

Temu hitam/ Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb)




Temu hitam (Curcuma aeruginosa Roxb) dikenal pula dengan nama temu ireng, temu erang, atau temu lontong. Temu hitam batangnya tersusun dari kumpulan daun berwarna hijau. Daun temu hitam berwarna merah lembayung atau kecoklatan. Tanaman ini tumbuh subur diketinggian 400-750m diatas permukaan laut. Temu hitam adalah tumbuhan yang rimpangnya dimanfaatkan sebagi campuran obat atau jamu. Rimpang temu hitam memiliki rasa pahit, tajam, dan bersifat dingin. Kandungan zat dalam rimpang temu ireng yang bermanfaat untuk obat atau jamu antara lain:

  • Minyak atsiri
  • Zat pati
  • Mineral
  • Lemak
  • Renmin
  • Germakrene
  • Kordione
  • Alkaloid
  • Saponins
  • Isofortungemakrene
  • Tetrametilfrazine
  • Mineral
  • Lemak
  • Kurkumin
  • Tannin

Selain zat diatas temu ireng memiliki beberapa sifat atau efek bagi kesehatan seperti antiradang, antibakteri, pembersih darah, antikoagulan, antineoplatik (antikanker), tonic, hepatoprotektor (pelindung hati), serta antibiotik.
Zat tersebut bermanfaat untuk menambah nafsu makan, mengatasi penyakit kulit, menyuburkan kandungan, mengatasi nyeri saat haid, pembersih darah pasca melahirkan, meredakan batuk dan sesak nafas, menghilangkan racun dalam tubuh, mengobati cacingan, penambah darah, mengatasi gangguan wasir, mengatasi masuk angin, mengobati malaria, mengobati gonorrhea, mengatasi kolesterol.
 

Temu mangga (Curcuma amada roxb) - Mango Ginger


Temu mangga (Curcuma amada roxb) merupakan empon-empon yang rimpangnya dimanfatkan untuk bahan obat tradisional. Temu mangga tumbuh di kawasan Indonesia (Jawa) dan Malaysia. Temu mangga dapat tumbuh dengan ketinggian mencapai 2 meter, daunnya berwarna hijau, bunga berwarna putih, dan rimpangnya tumbuh didalam tanah.Rimpang temu mangga beraroma mangga dan berwarna putih kekuningan. Temu mangga mengandung zat antara lain:
  • Minyak atsiri (mirsen, beta-osimen, beta-pinen, alfa-pinen, omega 3 karen)
  • Curcuminoid
  • Tannin
  • Kurkumin
  • Flavanoid
  • Protein toksis
  • Saponins




Zat yang terkandung tersebut bermanfaat untuk mengobati kanker, mengatasi stress dan kecemasan, mengobati gejala arthritis, mengurangi gejala sakit maag, mengobati miom, melancarkan peredaran darah, mengobati peradangan, menambah nafsu makan, mengobati luka memar, mengobati masuk angin, mengobati linu dan bengkak, mengobati gangguan pencernaan, mengobati keseleo, mengobati bisul, mengobati diare, meringankan bronchitis dan asma, melangsingkan tubuh, melancarkan buang air kecil, mengatasi keputihan, membantu mengecilkan rahim pasca melahirkan.